14-11  限额以上餐饮业法人企业基本情况(2019年)
Basic Statistics of Enterprises above Designated Size of  Catering Sevices (2019)
        Item 法人企业 营业额      
(个) (万元) # 客房收入 # 餐费收入 # 商品销售收入
Number of Business Lodging Dinner Sale Revenue
Corporation Units Revenue Revenue Revenue of Commodities
(unit) (10000 yuan)


             
  Catering Trade 1317 3894395 41928 3620871 172344
 # 国有及国有控股    State-owned and State-controlled Enterprises 22 180941 22664 122701 17940
按登记注册类型分组 Grouped by Registration Status           
  内资企业   Domestic Funded Enterprises 1211 2139255 39033 1907205 141992
    国有企业     State-owned Enterprises 7 32417 6825 21730 314
    集体企业     Collective-owned Enterprises 6 14754 376 10661  
    股份合作企业     Share-holding Cooperative Enterprises 30 38040   37976 59
    联营企业     Joint Ownership Enterprises          
      国有联营企业       State Joint Ownership Enterprises          
      集体联营企业       Collective Joint Ownership Enterprises          
      国有与集体联营企业       Joint State-collective Enterprises          
      其他联营企业       Other Joint Ownership Enterprise          
    有限责任公司     Limited Liability Corporations 195 709841 17431 609484 63812
      国有独资公司       State Sole Investment Corporations          
      其他有限责任公司       Other Limited Liability Corporations 195 709841 17431 609484 63812
    股份有限公司     Share-holding Corporations Ltd. 5 85010   65675 15137
    私营企业     Private Enterprises 968 1259193 14401 1161679 62670
      私营独资企业       Private Sole Investment  Enterprises 93 60758 77 60403 152
      私营合伙企业       Private Partnership Enterprises 33 43113 408 42461 33
      私营有限责任公司       Private Limited Liability Corporations 834 1142702 13916 1051096 57584
      私营股份有限公司       Private Share-holding Corporations Ltd. 8 12620   7719 4901
    其他企业     Other Enterprises          
  港、澳、台商投资企业   Enterprises with Funds from Hong Kong, Macao and Taiwan 68 594683 295 561400 29672
    与港、澳、台商合资经营企业     Joint-venture Enterprises 9 24776   24550 186
    与港、澳、台商合作经营企业     Cooperative Enterprises 5 45516   43295 1268
    港、澳、台商独资经营企业     Enterprises with Sole Funds 53 524391 295 493555 28218
    港、澳、台商投资股份有限公司     Share-holding Corporations Ltd. 1        
    其他港、澳、台投资企业     Other Enterprises with Funds from Hong Kong, Macao and Taiwan          
  外商投资企业   Foreign Funded Enterprises 38 1160457 2599 1152265 682
    中外合资经营企业     Joint-venture Enterprises 9 448253 1751 442586 34
    中外合作经营企业     Cooperative Enterprises 1        
    外资企业     Enterprises with Sole Foreign Funds 27 711767 848 709243 648
    外商投资股份有限公司     Share-holding Corporations Ltd.          
    其他外商投资企业     Other Foreign Funded Enterprises 1 437   436  
按餐饮行业中类分组 Grouped by Catering Middle Sector          
  正餐服务   Dinner 1136 1973811 41092 1822880 66851
  快餐服务   Snack 73 1290787 20 1273545 8030
  饮料及冷饮服务   Baverage and cold drinks 26 389555   356328 29921
  餐饮配送及外卖送餐服务   Restaurants distribution and take-away service 52 197531 816 128349 66691
  其他餐饮服务   Others 30 42712   39769 852